Die Rose hat eine beruhigende, entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung. Sie wirkt kühlend an heißen Sommertagen und entspannend bei Stress oder Schlaflosigkeit.
Rosenoxymel: 300 g Blütenhonig, 100 g naturbelassener Apfelessig, eine Handvoll Rosenblüten frisch oder getrocknet (ungespritzt!)
Alle Zutaten in einem Glas mit Schraubverschluss für 1 Woche im Kühlschrank ziehen lassen, anschließend abseihen und fertig.
Bei Anspannung und Stress täglich 30 g Oxymel mit 1 L Wasser verdünnt trinken.
(Quelle: Gabriela Nedoma, „Das große Buch vom Oxymel“)
