Zutaten: 300 ml Essig, 100 g Honig, Holunderblüten (Anteil an Essig und Honig kann variieren)Alle Zutaten in ein Glas füllen und 1 Woche kühl und dunkel ziehen lassen. Anschließend abseihen. Anwendung: pur 1 TL oder verdünnt mit Wasser trinken, als Salatmarinade. Wirkung: entzündungshemmend, schmerzstillend, antirheumatisch, harntreibendDas Oxymel hat eine schweißtreibende, fiebersenkende Wirkung, es ist reizlindernd bei Husten und Heiserkeit.Quelle: Das große Buch vom Oxymel, Gabriela…
Birkenblätter in Essig ansetzen, nach 2 Wochen abfiltern. Zum Spülen nach dem Haare waschen oder als Badezusatz bei Zellulite. Du kannst den Essigansatz auch mit Brennesselblättern ergänzen. …
Hier ein Rezept von unserer Lieblingsautorin Gabriela Nedoma:1 kg Äpfel, 3 Liter Wasser, 200 g Honig.Das Wasser abkochen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Den Honig mit dem Wasser vermischen, in ein großes steriles Glasgefäß füllen und mit den geriebenen Äpfeln ergänzen. Das Glas mit einem Küchenpapier und einem Gummiband abdecken. Diesen Ansatz 3 Wochen dunkel und warm stehen lassen. Danach filtrieren und mit einer Essigmutter…
Zubereitung / Die Stiele von den Holunderblüten abschneiden und die Blüten in ein Gefäß geben. Zuvor achten, dass die Blüten sauber und frei von kleinen Tieren sind. Die Walderdbeeren und die Rosenblätter gleich mit ins Glas geben. Die pastellfarbenen Blüten ergeben ein wunderschönes Bild. Wenn ihr alle trockenen Zutaten ins Glas geschichtet habt, dann könnt ihr es schon mit Essig auffüllen. Die Mischung gut verschließen und zwei Woche lang…